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Gli oltre 8000 mq di serra destinati solo alla ricerca, testimoniano il costante impegno di Cairo & Doutcher a sviluppare nuovi ed efficaci metodi di coltivazione.
La forte attenzione per l’utilizzo di tecnologie innovative provenienti dall’estero (dispositivi elettronici di irrigazione e griglie di acqua calda che mantengono una temperatura stabile intorno ai 18-20 gradi anche d’inverno) ha portato l’azienda a raggiungere importantissimi traguardi nel settore florovivaistico e dell’agricoltura. Da nove anni, infatti, Cairo & Doutcher porta avanti uno studio sulla pianta del melograno e sui suoi differenti metodi di coltura. Questi studi sono stati condotti contemporaneamente a quelli di tre prestigiose Università internazionali (Università di Medicina del Wisconsin - Usa, Università Philipps di Marburg - Germania, Università UCLA di Los Angeles – California) che da oltre dieci anni studiano gli effetti altamente benefici del frutto del melograno sulla salute delle persone.